コトバのサプリ
簡単＆かわいい!バレンタインレシピ♡
こんにちは！コトバのサプリ副編集長の今村です🌸
2月の一大イベントである“バレンタイン”まで、1週間を切りましたね！💗
当日、どんな料理を作るか悩み中…という方も多いのではないでしょうか？
本日は、普段わかさ生活の公式アンバサダーとしてご活躍いただいているyuko🍀さんに、バレンタインにぴったりなお料理をご紹介いただきます🤤
今年のバレンタインメニューは【ハートに型どったチーズINオープンオムライス】です❣
オムライスといえば、家庭料理の定番でスペシャルな日のメニューには珍しいかもしれません。
でも、いつものオムライスもケチャップライスはハート型に、卵は包まずにハート型にしたケチャップライスの中に入れるだけで、とっても可愛くなるのでバレンタインメニューにぴったりです✨
特別な材料を用意しなくても、少しアレンジするだけでバレンタインメニューに早変わり❤
後からチーズをトッピングすると味変も楽しめます🧀
【ハートに型どったチーズINオープンオムライス】
～作り方～
①玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ブロッコリーは細かく、厚切りベーコンは1cm角に切る。
②卵液(卵2個、ヨーグルト大さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1)をよく混ぜる。
③ボールにごはんとケチャップを入れて混ぜる。
④オリーブオイルを熱したホットプレートに厚切りベーコン、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ブロッコリーを炒めて、塩こしょうをする。
⑤④にケチャップライスも入れて炒め、ハート型に土手を作り、そこに卵液を入れる。
⑥卵液が固まってきたら軽く混ぜ、とろけるチーズを入れる。飾りにミニトマトなどをトッピングする。
デザートはチョコレートフォンデュ🍫
子供たちが独立したので、ホールケーキは食べ切れず、今年はフルーツのチョコレートフォンデュにしました。
作り方はとても簡単で、板チョコと生クリームを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かすだけです。
私は今回、いちごとバナナとオレンジを用意しました🍓🍌🍊
板チョコはブラックチョコレート、ホワイトチョコレート、見た目もピンク色でかわいいルビーチョコレートなどお好みのチョコレートでやってみてください！
ホットプレート上でオムライスとチョコレートフォンデュ、どちらも楽しめるのでとってもおすすめです🎵
大切な方とのバレンタインに、みなさんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか🍳
👑他にもたくさんの素敵なお料理を投稿されているyuko🍀さんのInstagramはコチラ👑
またのお越しをお待ちしております。