コトバのサプリ

【おうちカフェ】特製ハーブティー

こんにちは、コトバのサプリ編集長の中山です。

本日は、田中由香里さんの「誰かにおすすめしたいリラックス方法やストレス解消法」を紹介します。


仕事や家庭のことで目まぐるしい毎日を過ごしていると、週末はゆったりと夜更かししたくなります。

まだ少し冷える日も多いので、温かい飲み物を片手にゆっくり映画やドラマの鑑賞も…。

私のリラックスタイムに欠かせない温かい飲み物。

最近気に入っているのは、レモングラスのハーブティーとゆず茶をブレンドした特製のハーブティーです。

レモングラスはイネ科の植物で、その名の通りレモンのような柑橘系のさわやかな香りが楽しめます。

タイ料理の「トムヤムクン」にも使われる、見た目が藁のようなハーブです。

私の中でトムヤムクンのイメージが強かったレモングラスの印象が一変したのは、昨年末のカンボジア旅行。

現地で飲んだレモングラスティーの美味しさに衝撃を受けました!

レモングラスのハーブティーにレモンスライスとたっぷりの氷。

さわやかで後味も良く、忘れられない味になってしまいました。

その味を再現すべくたどり着いたのが、レモングラスのハーブティーとゆず茶のブレンドです!

皆様にもぜひ、同じ感動を味わっていただきたいので、今回はその作り方をお伝えしますね。

【作り方】

①熱いお湯でレモングラスのハーブティーを作る。

②マグカップに市販のゆず茶を大さじ1杯入れる。

③②に作ったレモングラスティーを注げば完成!

よく混ぜてお召し上がりくださいね。

レモングラスは、お腹の不調や食べ過ぎた後の胃もたれ、疲労回復にも向いているハーブで、疲れた夜や仕事の合間、夏バテにも良いとか。

自分好みのブレンドを試すもよし!これからの季節は、たっぷりの氷を入れてアイスで楽しむのもいいですね。

ぜひ、お試しください♪


仕事終わりや休日は、その時々の体調に合わせたハーブを選んで、一息つくなんていうのも素敵ですよね。

明日も皆様のお越しを心よりお待ちしています。

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