コトバのサプリ

スパイスの香りで食欲が湧く料理の謎

こんにちは!コトバのサプリ編集スタッフ&『夢を叶えるためのイメージマップの創り方』主人公の香坂玖実(こうさかくみ)です🌈

毎週水曜日は必ずカレーについて話しているので、わたしの記事を読むとついついカレーが食べたくなるな~という人も多いですよね😅

カレーが食べたくなるといえば、わたしが登場する『夢を叶えるためのイメージマップの創り方』は色々な種類のカレーを食べているシーンやカレーを作っているシーンが登場するので、必ずといっていいほどカレーが無性に食べたくなります🍛🥄

カレーにはチキンカレーやポークカレー、シーフードカレーといった王道のカレーからインドカレーやグリーンカレー、マッサマンカレーなど国独自のカレーもたくさんありますよね✨

子どもからご年配の方まで年齢・性別問わずに愛される国民食“カレー”といえば、スパイスが特徴!!あまりおなかが減っていないな…と思っても、あのスパイスの香りを嗅ぐだけで不思議と急に食欲がかき立てられます!

これは一体なぜなのでしょうか?

実は…使われているたくさんのスパイスには疲労回復や発汗作用、抗酸化作用などスパイスごとに色々な効果があり、その中の一つに食欲増進効果もあるからだそうです😲

カレーの中に入っているスパイスは、漢方薬として使われているものが多く、例えば黄色く色づけしてくれるターメリックは別名ウコンともいい、肝臓の機能を高めてくれる働きをもっています!

カレーは体の調子を整えてくれ、野菜もたくさん取ることができる、そしてこれから寒い季節に食べると体の冷えも和らげてくれる👏

カレーって“健康食”かもしれませんね☺

皆さんも今日はカレーを食べてみませんか?

わたしはいつものことながら、今日もカレーを食べるぞ~🎵

今日もいい日でありますように!


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