文字サイズを変える

新着情報

お知らせ プレスリリース

わかさ生活×『大垣書店&cafe』のコラボメニューを本日1月17日(木)より限定発売!

株式会社わかさ生活(本社:京都市下京区)は大垣書店(所在:京都市北区)が運営する『大垣書店&cafe』と「北欧産野生種サンタベリー」を使用したコラボメニューを開発し『大垣書店&cafe』にて本日1月17日(木)より限定発売を開始しました。

わかさ生活は北欧の果実を使用した原料としてビルベリーとサンタベリー(※1)の卸販売を行っています。
今回、大垣書店が運営する『大垣書店&cafe』にて「北欧産野生種サンタベリー」を使用したコラボメニューを1月17日(木)より6店舗で限定発売を開始しました。
サンタベリーは北欧で広く親しまれている真っ赤な甘酸っぱい果実です。
『大垣書店&cafe』での限定メニューが、わかさ生活のサンタベリーを使用した初めてのコラボメニューです。

大垣.jpg

○コラボ商品一覧○
①ポッフェルチェ
オランダの伝統的なお菓子「ポッフェルチェ(小さいパンケーキ)」をサンタベリーコンフイチュール(※2)とメープルシロップとエスプーマ(※3)で食べるスイーツ。

②ジャムトースト
サンタベリーコンフィチュールを使用した、北欧で広く親しまれているトースト。

③ショコラショー
苦めのホットチョコレートにエスプーマを乗せ、サンタベリーコンフィチュールをトッピング。

④フルーツティー
いちご、りんご、オレンジ、レモンにサンタベリーコンフィチュールを入れ、あたたかい紅茶を注いで召し上がっていただく、「食べる紅茶」。


○販売店舗一覧○
高野店
住所:〒606-8107 京都市左京区高野東開町20番地谷畑高野ビルカストルム洛北1F
営業時間:8:00~22:00(オーダーストップ21:30)
電話:075-706-6678

神戸ハーバーランドumie店
住所:〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランド umie NORTH MALL 5F
営業時間:10:00~21:00(オーダーストップ20:30)
電話:078-382-7112

ブックパル五条店
住所:〒615-8223 京都市西京区上桂前田町22-3
営業時間:8:00~22:00(オーダーストップ21:30)
電話:075-381-0232

フォレオ大津一里山店
住所:〒520-2153 大津市一里山7丁目1-1 フォレオ大津一里山 1F
営業時間:10:00~21:00(オーダーストップ20:30)
電話:077-547-1020

イオンモール京都桂川店
住所:〒601-8211 京都市南区久世高田町376 イオンモール京都桂川1F
営業時間:10:00~22:00(オーダーストップ21:30)
電話:075-925-1717

イオンモール富士宮店
住所:〒418-0032 静岡県富士宮市浅間町 1-8 イオンモール富士宮 2F
営業時間:9:00~22:00(オーダーストップ21:30)
電話:0544-25-5794

(※1)サンタベリーはわかさ生活の登録商標です。英名:リンゴンベリー
 ▽サンタベリーの詳しい情報はこちら
 
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/santa-berry/
(※2)通常のジャムに比べてさらさらしておりフルーツの形状が残っている。フランスが起源の果実ソース。
(※3)亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。

【関連サイト】
・大垣書店 ホームページ
http://www.books-ogaki.co.jp/

PAGE TOP